Nie je potrebné vyhadzovať starý chlieb. Pomocou pary ho môžete rýchlo vrátiť do mäkkého stavu. Ide o jednoduchý trik, ako obnoviť potraviny a znížiť množstvo potravinového odpadu.
Ako na to:
Vlhkosť: Tvrdý chlieb rýchlo postriekajte vodou (nenamáčajte ho, len ho ľahko postriekajte). .
Pečenie: Chlieb vložte do rúry predhriatej na 150 °C.
Čas: Pečte 5–10 minút. Vlhkosť sa premení na paru, ktorá zmäkčí kôrku a striedku.
Poznámka: Chlieb zostane mäkký len dovtedy, kým úplne nevychladne. Zjedzte ho ihneď!
